Из данной статьи вы узнаете, как приготовить луковый суп для похудения. Узнаете о легкой диете на неделю с быстрым результатом, а также прочтете отзывыиспытавших такой рацион на себе. Здесь представлен правильный рецепт французского диетического лукового супа с сельдереем, помогающего не только в похудении, но и для общего оздоровления организма. Прочтете, какими положительными свойствами он обладает, кому он противопоказан, и что рекомендуется употреблять во время перекусов.
ВЛИЯНИЕ ЛУКОВОГО СУПА НА ПОХУДЕНИЕ
Всем известно, что лук имеет противомикробные, общеукрепляющие и оздоровительные свойства. Помимо этого, он также является жиросжигателем, что и используется в качестве основного преимущества в специальных диетах. Суп из данного овоща давно пользуется популярностью у женщин всего мира, как прекрасный вариант диетического блюда и один из видов для разгрузочного рациона.
Среди всех положительных качеств данного продукта можно выделить несколько, способствующих скорейшему похудению и нормализации состояния организма в целом:
- в его составе содержится большое количество клетчатки, которая благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт;
- ускоряет метаболизм, а также выводит из организма токсины и шлаки;
- очищает кровь, предотвращает такие заболевания, как онкология, сахарный диабет, проблемы с почками и т. д. В нем содержится хром и растительный белок глюкинин, которые нормализируют уровень сахара в крови.
- при варке не теряет своих полезных свойств;
- лук относится к низкокалорийным продуктам, поэтому в процессе переваривания супа организм израсходует больше калорий, чем получит из блюда.
- наличие антиоксидантов, которые также положительно влияют на общее самочувствие и настроение человека.
Луковый суп является национальным блюдом Франции, однако классический вариант его приготовления нельзя назвать диетическим. И только слегка модифицировав рецепт, диетологи стали рекомендовать данное блюдо для худеющих.
ВРЕД ЛУКОВОГО СУПА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Тем, у кого отмечается аллергия на лук, конечно, не подойдет данное меню. Противопоказано оно также тем, у кого имеется язвенная болезнь, болезни нервной и сердечно-сосудистой системы, панкреатит, проблемы с почками и печенью. В таких случаях обязательно необходимо проконсультироваться с врачом и получить от него одобрение на диету.
ДИЕТА С ЛУКОВЫМ СУПОМ
Луковая диета основывается на высоком потреблении супа и нескольких небольших перекусах в течение дня. Принцип действия заключается в создании дефицита калорий за сутки. По этому правилу происходит похудение на всех диетах, однако каждый выбирает для себя наиболее подходящую и оптимальную. При этом, не забывайте о достаточном потреблении жидкости в течение дня, если вам интересно, то можете прочесть как правильно пить воду при похудении.
Диета, основанная на луковом супе, рассчитана на 1 неделю, после чего рекомендуется сделать перерыв в 3-4 недели и повторить курс заново, если требуется. Главное – после соблюдения недельного специального рациона не начать есть в больших количествах сладкое, мучное, жирное и жареное.
Луковая диета может стать лишь быть началом пути в здоровом питании, а ваши дальнейшие действия лишь усилят либо уменьшат ее результат. Данное меню подходит для сброса веса после родов, поскольку в нем отсутствуют сильные аллергены.
Далее разберем, какие основные принципы следует соблюдать на протяжении этих 7 дней:
- полное или максимально возможное исключение шоколада, булок, жареной и жирной пищи;
- достаточное потребление воды (не менее 30 мл на 1 кг массы тела);
- ограничить потребление кофе, а также не добавлять в напитки сахар;
- убрать из рациона лимонады, алкоголь, магазинные соки;
- для перекусов можно взять фрукты, некрахмалистые овощи, свежевыжатые соки, нежирное мясо и рыба, бурый рис;
- есть нужно тогда, когда чувствуете голод, при этом, количество супа можно не контролировать;
- можно к основному приему пищи добавить ломтик черного либо цельнозернового хлеба, но не более.
РЕЦЕПТ ЛУКОВОГО СУПА
Стандартный рецепт диетического блюда состоит из простых и доступных ингредиентов, а готовится быстро и очень просто. Такой суп имеет еще одно название – боннский. Главные продукты в нем — это лук и сельдерей, они не заменяются, а с остальными можно экспериментировать, при желании, однако и при таком наборе суп получается вкусным и сытным.
Ингредиенты:
| Вода очищенная | 4-5 л |
| Сельдерей | 1-2 пучка стеблей |
| Капуста | 1 средний кочан |
| Лук репчатый крупный | 5-6 луковиц |
| Помидоры | 3-4 шт. |
| Болгарский перец | 3 шт. |
| Петрушка | 1 пучок |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления:
- Промыть все овощи под проточной водой, нарезать их кубиками или полукольцами.
- Выложить все продукты в большую кастрюлю, залить 4 л воды и поставить на огонь.
- Варить до мягкости овощей около 20 минут. В конце варки добавить соль, перец и желаемые специи по вкусу.
Как видите, приготовление достаточно простое и не требующее много времени. Хранится блюдо до недели в холодильнике без потери полезных свойств и вкуса.
ОТЗЫВЫ
- После праздников я всегда набираю 1-2 кг лишнего веса, при том, что большая часть из него – это вода, но и жир тоже поднакапливается, к сожалению. Изнуряющие диеты мне не подходят, я чисто физически не выдерживаю голод, именно поэтому и выбрала луковый рацион на неделю в качестве основного. Приятно, что суп вкусный, полезный, и разрешены небольшие перекусы. Мне удается похудеть не только на весах, но и согласно моим замерам, а это значит, что диета действенная.
- Однажды пришла к подруге в гости, и она предложила мне попробовать луковый суп, который, по ее словам, имеет отрицательную калорийность. Попробовав, я была в восторге, насколько он вкусный, легкий, и при этом, сытный. Теперь готовлю его не только во время похудения, но и включаю в обычное меню. И не стоит переживать из-за неприятного запаха изо рта, потому что его просто нет.
- На луковый суп меня «подсадила» еще моя мама в далеком детстве. Она и сейчас называет этот способ похудения чудодейственным, потому что никаких голодовок, никаких издевательств над организмом. Это прекрасное начало правильного питания для тех, кто с ним еще не знаком. Я могу за неделю сбросить 3-4 кг легко и просто.
ВИДЕО
Можете также просмотреть видеоролик о том, как приготовить данное блюдо другим способом. Автор показывает весь процесс от начала и до подачи. Узнайте, как лучше нарезать овощи, и из чего сделать зажарку. Еще вы сможете увидеть, как сделать вкусные гренки из батона.
Напишите в комментариях, понравился ли вам рецепт, и будете ли вы использовать такую диету. Думаем, что это неплохой вариант для тех, кто любит жидкие блюда и положительно относится к луку. К тому же, при правильном подходе результат не заставит себя ждать. При всем этом не стоит загонять себя в жесткие рамки – научитесь любить свое тело, и процесс похудения станет и вовсе незаметным. Рекомендуем почитать о психосоматике лишнего веса, ведь часто проблемы кроются в голове. Будьте здоровы!