Горячие бутерброды с сыром и колбасой — завтрак для всей семьи за 20 минут

Горячие бутерброды с колбасой и сыром — прекрасный завтрак для всей семьи. Такое блюдо можно приготовить очень быстро. Для приготовления понадобится продукты, которые всегда под рукой. Вы можете менять пропорции, добавки и специи под свой вкус.

В начинку для бутерброда можно добавить смесь пряных трав или овощи. В качестве мясной составляющей можно использовать колбасу, ветчину, сардели. Для блюда понадобится твёрдый сыр с жирностью 45% — 50%, его можно заменить на плавленый или пастообразный сыр.

Для жарки бутербродов используйте рафинированное растительное масло без запаха.

Ингредиенты для приготовления завтрака для всей семьи за 20 минут:

  • Сарделька -1 шт.
  • Твердый сыр — 60 г.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Хлеб — 8 ломтиков.
  • Растительное масло — 2 — 3 ст. л.
  • Соль, перец.

Приготовление горячих бутербродов с сыром и колбасой:

1. Сардельку очистить от упаковочной кожуры, нарезать мелкими кубиками.

Читайте также:
Баклажаны жареные как грибы с луком

2. Сыр натереть на мелкой терке.

3. Яйца вбить в посуду для перемешивания, добавить соль и перец.

4. Взбить яйца венчиком до однородности.

5. Выложить сметану и перемешать смесь.

6. Добавить сыр и нарезанную сардельку. Перемешать.

7. На ломтик хлеба выложить начинку.

8. Хорошо разогреть сковороду, влить растительное масло. Укладывать в горячее масло бутерброды начинкой вниз, жарить одну минуту до зарумянивания.

9. Перевернуть бутерброды и продолжать обжаривать в течение минуты.

10. Выложить готовые бутерброды в начале на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, а после переложить на подогретую тарелку для подачи.

Посыпать закуску мелко нарезанным луком или другой зеленью по выбору.

Подать бутерброды можно с овощными шпажками или с нарезкой из свежих помидор. Такая закуска отличная идея для пикника или перекуса.

Источник
Оцените статью
Lipesinka.ru
Добавить комментарий