Овсяное печенье на сковороде – рецепт

SQLITE NOT INSTALLED

Из овсянки можно приготовить очень полезное и при этом вкусное печенье, даже не имея возможности или желания использовать духовку. Процесс занимает не более получаса, потому рецепт выручит, если скоро должны прийти гости или просто захотелось чего-то вкусненького. Попробуйте!

Ингредиенты

• Овсяные хлопья: 100 г
• Сахар: 2 ч. л.
• Яичные белки: 2 шт.
• Сухофрукты:  5-6 Юг.
• Изюм: 2 ст. л.
• Соль: щепотка

Инструкция приготовления

1. Промойте и залейте сухофрукты кипятком. Слейте воду и слегка обсушите.

   

2. Смешайте овсянку, сахар и соль.

   

3. Курагу порубите ножом.

   

4. Сухофрукты добавьте в овсяную смесь.

   

5. Вбейте в массу 2 яичных белках и перемешайте.

   

6. На сухую разогретую на огне сковородку выкладывайте ложкой массу, придавая круглую форму.

   

7. Выпекайте с обеих сторон до подрумянивания.

   

Овсяное печенье на сковороде готово! Остается немного подождать, пока оно остынет, и подать с молоком, кофе или ароматным чаем.