Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Покровительницей следующего года будет Белая Металлическая Крыса. Перед некоторыми хозяйками возникнет проблема, как лучше ей угодить и составить оригинальное новогоднее меню. Ведь, от этого зависит, насколько успешным будет будущий период. Салат в виде Крысы на Новый год 2020 наверняка придется по душе новому тотему.

Простые и вкусные салаты с курицей

«Мышиная радость»

Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Этот салат очень простой в приготовлении. Можно подключить к украшению салата своих деток. Для них это занятие доставит истинное удовольствие.

Ингредиенты:

  • копченая куриная грудка — 450 г;
  • куриные яйца — 8 шт.;
  • голландский сыр — 200 г;
  • кисло-сладкое яблоко — 1 шт.;
  • болгарский перец красного цвета — 1 шт.;
  • майонез — 250 г;
  • перец душистый горошком 10 — шт.;
  • грецкие орехи.

Приготовление пошагово:

  1. Варим яйца, очищаем от скорлупы и нарезаем 3 шт. в виде кубиков. Остальные яйца пойдут для украшения.
  2. Перец также нарезаем на кубики.
  3. Мясо нарезаем соломкой.
  4. Трем яблоко на мелкой терке и измельчаем орехи.
  5. Смешиваем все эти продукты, слегка подсаливаем и заправляем майонезом.
  6. Помещаем салат на праздничное блюдо и украшаем мышками из целых яиц.
  7. Для ушек, глазок, ротиков и хвостиков используем перец и сыр.

Более подробно об этом можно узнать из данного видео:

Также салат можно дополнительно украсить кусочками перца и тертым сыром.

Салат с корейской морковью

Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • отварное куриное мясо и грибы – 200-250 г;
  • корейская морковка – 150 г;
  • лук – 1 небольшая головка;
  • сыр – 150-200 г;
  • варёные яйца куриные – 2 шт.;
  • растительное масло – для обжарки;
  • майонез, соль, перец чёрный горошком – по вкусу.

Приготовление пошагово:

  1. Нарезаем мясо соломкой.
  2. Грибы нарезаем на небольшие кусочки, а лук полукольцами.
  3. Трем сыр на мелкой терке.
  4. Обжариваем грибы и лук и охлаждаем.
  5. Смешиваем все ингредиенты, кроме сыра.
  6. Заправляем салат майонезом и выкладываем на плоское блюдо.
  7. Посыпаем блюдо тертым сыром, а из половинок яиц делаем мышат.
  8. Для изготовления, хвостика, ушек, усов и глазок используем сыр, перец и корейскую морковь.

«Крыска Лариска»

Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1шт.;
  • докторская колбаса – 200 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • твердый сыр – 100 гр;
  • сметана – 5 ст. л.;
  • огурец – 1шт.;
  • кисло-сладкое яблоко – 1шт.;
  • зеленый лук – половина пучка;
  • укроп – половина пучка;
  • маслины.

Приготовление пошагово:

  1. Отвариваем мясо и нарезаем кубиками.
  2. Измельчаем лук и укроп и заправляем сметаной.
  3. Натираем яблоко на крупной терке.
  4. Отвариваем яйца, очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.
  5. Нарезаем огурец на кубики.
  6. Нарезаем мелко колбасу.
  7. Смешиваем все ингредиенты и заправляем сметанным соусом.
  8. Выкладываем салат на блюдо в виде полусферы..
  9. Натираем сыр на терке и посыпаем ею наш салат
  10. Из маслин делаем глазки и носик. Кусочки колбасы будут служить ушками, лапками и хвостиком. Из зеленого лука делаем усики.
  11. Для украшения можно использовать листья салата.

Другие рецепты с фото

«Веселые мышки»

Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • крабовое мясо или палочки – 250 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • варёная морковка – 1шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • перец горошек для оформления;
  • майонез – по вкусу.

Приготовление пошагово:

  1. Натереть твердый сыр на мелкой терке.
  2. Смешиваем его со сливочным сыром.
  3. Измельчаем чеснок и добавляем в сырную смесь.
  4. Добавляем майонез и отправляем в холодильник на 30 минут.
  5. Натираем замороженные крабовые палочки на мелкой терке.
  6. Из сырной массы делаем несколько «колбасок».
  7. Обваливаем их в измельченных крабовых палочках.
  8. Формируем из «колбасок» подобие мышек.
  9. Для глаз и ушек можно использовать перец горошком и кусочки морковки.
  10. Укладываем мышек на блюдо и украшаем зеленью и кусочками сыра.

«Белая мышка»

Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • кальмары – 2 тушки;
  • яйца – 5 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • маслины, Петрушка, колбаса — для украшения.

Приготовление пошагово:

  1. Отвариваем кальмары и нарезаем их на кубики.
  2. Варим яйца, очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков.
  3. Натираем три белка на мелкой терке, остальные – нарезаем на кубики.
  4. Измельчаем чеснок.
  5. Трем сыр на крупной терке.
  6. Рубим мелко петрушку.
  7. Смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем майонезом.
  8. Выкладываем салат на тарелку в форме мышки.
  9. Обсыпаем изделие тертыми белками и украшаем с помощью колбасы и маслин.

«Мышки в сыре»

Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • любые рыбные консервы в масле – 1 банка;
  • куриные яйца – 5 шт.;
  • перепелиные яйца – 5 шт.;
  • картофель – 5 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • твердый сыр;
  • майонез;
  • черный перец в горошке.

Приготовление пошагово:

  1. Отвариваем картофель, очищаем и натираем на средней терке.
  2. То же самое делаем с морковью, только натираем ее на мелкой терке.
  3. Отвариваем яйца и отделяем белки от желтков.
  4. Натираем их в отдельной посуде.
  5. Измельчаем лук и ошпариваем кипятком, чтобы ушла горечь.
  6. Консервы разминаем вилкой.
  7. Формируем слои салата, укладывая поочередно: картофель, рыбу, лук, морковь, белки. Каждый слой нужно смазывать майонезом.
  8. Из перепелиных яиц делаем мышек и размещаем на поверхности салата.
  9. Посыпаем салат измельченными желтками.
  10. Настаиваем салат около двух часов.
  11. После этого времени можно подавать к столу.

Другой вариант подобного салата можно увидеть на этом видео:

Символ года из популярных салатов

Как вы могли догадаться, к 2020 году можно приготовить любой любимый салат, оформив его в виде тотема.

Читайте также:
Обалденные фруктовые салаты для новогоднего стола 2020 — лучшие десерты

«Снежные сугробы»

Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • тунец или горбуша консервированная – 250-300 г;
  • картошка варёная – 3 шт.;
  • морковка варёная – 1 шт.;
  • солёный огурец – 2 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • дольки чеснока – 1-2 шт.;
  • сыр – 200 г (лучше брать сорта беловатого цвета, для имитации снега);
  • майонез – 150-200 г;
  • перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Натереть картошку и морковь на средней терке.
  2. Нарезать огурцы в виде соломки.
  3. Измельчить лук и чеснок.
  4. Натереть сыр на средней терке.
  5. Рыбу размять вилкой.
  6. Формируем слои салата, укладывая на плоскую тарелку поочередно: картофель, лук, рыбу, морковь, сыр с чесноком и соленые огурцы.
  7. Присыпать весь салат тертым сыром и разместить на нем мышек, сделанных из яиц или редиски.
  8. Салату следует настояться и только потом можно подавать к столу.

Давайте посмотрим, как может выглядеть всем известный салат «Оливье»:

«Оливье в виде мыши»

Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • картофель — 3 шт. ;
  • колбаса — 300 г;
  • огурец соленый — 3 шт.;
  • яйца — 4-5 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • горошек консервированный — 200 г;
  • майонез, соль по вкусу;
  • маслины для украшения.

Приготовление пошагово:

  1. Отвариваем картофель и морковь.
  2. Нарезаем их кубиками.
  3. Варим вкрутую яйца и также нарезаем кубиками.
  4. Также измельчаем колбасу и огурцы.
  5. Смешиваем все ингредиенты.
  6. Добавляем с смеси зеленый горошек, слив предварительно рассол.
  7. Заправляем салат майонезом, солим по вкусу и все тщательно перемешиваем.
  8. Делаем из этой массы подобие свинки.
  9. Из колбасы делаем ушки, ножки и хвостик. Маслины используем для глаз.

Более подробно о такой подаче салата можно узнать из видео:

Детский салат «Мышка»

Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • картофель – 3 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • морковь – 3 шт.;
  • маринованные грибы – 150 г;
  • темные маслины – 3 шт.;
  • орехи – жменя;
  • майонез – 4 ст. л.

Приготовление пошагово:

  1. Отвариваем картофель и морковь и после охлаждения нарезаем на кубики.
  2. Варим яйца вкрутую и трем отдельно белки и желтки.
  3. Сливаем рассол с грибов и также нарезаем на кубики.
  4. Измельчаем орехи.
  5. Смешиваем все ингредиенты, кроме белков.
  6. Формируем из салата подобие мышки и посыпаем изделие тертым белком.
  7. Из моркови делаем носик и лапки, а из белка ушки и хвостик. Маслины пригодятся для глаз.

Салаты без майонеза

Рассмотрим еще несколько рецептов салатов, которые могут служить основой для создания тотема.

«Мышонок»

Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Ингредиенты:

  1. свиной язык – 1шт.;
  2. сыр твердый — 150 г;
  3. сметана – 3 ст. л.;
  4. ананас консервированный — 3 кольца;
  5. сладкий перец — 1 шт.
  6. чеснок — 1 зубчик;
  7. зерна граната без косточек — 4 ст.;
  8. вареная колбаса, маслины и зеленый лук — для украшения;
  9. соль и перец по вкусу;

Приготовление:

  1. Отвариваем язык, охлаждаем и нарезаем в виде небольших брусочков.
  2. Перец и ананас нарезаем кубиками.
  3. Смешиваем эти ингредиенты, добавляем зерна граната и заправляем сметаной.
  4. Натираем сыр на средней терке.
  5. Делаем из полученной массы мышку и обсыпаем тертым сыром.
  6. Из колбасы делаем ушки, лапки и хвостик.
  7. Маслины пригодятся для глаз, а зеленый лук для усов.

Курица с кукурузой

Салат в виде Крысы на Новый год 2020, рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:

  • копченая куриная грудка – 150 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • сметана – 200 г;
  • лук зеленый;
  • сухарики;
  • перец.

Приготовление:

  1. Нарезаем мясо соломкой и смазываем сметаной с перцем.
  2. Натираем сыр на мелкой терке.
  3. Режим огурец соломкой.
  4. Укладываем салат слоями: мясо, кукуруза, огурец, сыр, сухарики, сыр.
  5. Все слои следует хорошо смазывать сметаной.
  6. В заключении нужно сделать подобие мышки и посыпать салат тертым сыром.
  7. Глазки, ушки, усы и хвостик можно сделать уже рассмотренными способами.

Кукуруза с фасолью

Салат в виде Крысы на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • фасоль – 200 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • сырок плавленый;
  • сухари готовые;
  • сметана – 150 г,
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Отвариваем фасоль до готовности.
  2. Смешиваем с консервированной кукурузой и сухариками.
  3. Натираем плавленый сыр и посыпаем салат.
  4. Заправляем сметаной и хорошо перемешиваем.

Салат с блинчиками пошагово

Салат с блинчиками

Ингредиенты:

  • капуста – 200 г;
  • ветчинная колбаса — 200 гр;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • молоко – 50 мл;
  • соль;
  • перец;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • укроп.

Приготовление:

  1. Измельчаем капусту, солим и слегка отжимаем руками, чтобы она пустила сок.Салат в виде Крысы на Новый год 2020
  2. Натираем морковь на крупной терке и добавляем в нее соль и перец.Салат в виде Крысы на Новый год 2020, рецепты с фото пошагово
  3. Взбиваем три яйца с молоком и готовим омлетные блинчики.Салат в виде Крысы на Новый год 2020, рецепты с фото пошагово
  4. Режем ветчинную колбасу мелкой соломкой.
  5. Шинкуем блинчики соломкой и смешиваем все ингредиенты.Салат в виде Крысы на Новый год 2020, рецепты с фото пошагово
  6. Смешиваем сметану с горчицей и измельченным чесноком.
  7. Заправляем этим соусом салат.Салат в виде Крысы на Новый год 2020, рецепты с фото пошагово
  8. Чтобы сделать крыску, достаточно сформировать из салата ее тело и посыпать тертым сыром или белком. Как сделать другие детали тела, вы уже узнали в прошлых рецептах.

Салат зимний

Салат в виде Крысы на Новый год 2020, рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт.;
  • творог – 200 г;
  • сметана – 100 г;
  • крабовые палочки- 100 г;
  • яйца – 4 шт.; сыр – 150 г;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Нарезаем куриную грудку и крабовые палочки на кубики.
  2. Натираем сыр на мелкой терке.
  3. Смешиваем творог со сметаной.
  4. Формируем слои салата. Сначала на тарелку выкладываем мясо, затем сметану с творогом, далее следуют крабовые палочки, тертые яйца, снова сметана с творогом, потом – тертый сыр, опять сметана с творогом и яйца.

Новогодние закуски в виде мышек: видео

Источник
Оцените статью
Lipesinka.ru
Добавить комментарий