Заготовки на зиму

Сало многие обожают, его можно солить, коптить и подвергать другим термическим обработкам. Больше всего россияне любят шпик – это сало, которое легко готовится

Самая доступная и легкая в приготовлении – засолка капусты на зиму в банках. Рецепты таких угощений довольно простые и интересные, есть без уксуса, с уксусом

Регулярное употребление сока из тыквы способствует укреплению иммунной системы. Существуют самые разные рецепты приготовления его на зиму.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у нас с вами будет серьезный разговор. Будем учиться квасить капусту. Многие молодые хозяйки думают, что это сложный процесс.

Сегодня забирала детишек с детского садика, а по дороге домой мы шли по маленькому здешнему базарчику. Сынок увидел в ведерке грибочки и сразу же угадал

Спросите у меня, какую консервацию я предпочитаю зимой? Конечно же, салат с фасолью. Поскольку это достаточно универсальное кушанье, оно подходит и к мясу

Помидор один из самых распространенных овощей в мире. Он обладает прекрасными вкусовыми свойствами как в свежем, так и в переработанном виде.

Безусловно, пальму первенства по популярности в лесах России займёт «стратегическая триада» губчатых грибов в лице белых, подберёзовиков и подосиновиков.

Из слив тоже можно сделать разные десерты: просто с сахаром или с добавлением корицы, кардамона, бадьяна. А еще очень вкусно будет сделать фруктовый микс.

Соленые помидоры на зиму — очень вкусная домашняя заготовка. Ее всегда делают в осенний период, когда собирают последний урожай. Для засолки пригодны зрелые

Удивительная это всё же ягода, чёрная смородина: от одного общего предка родом из средней полосы выведено порядка сорока сортов, которые культивируются

Этот представитель семейства крыжовниковых не менее популярен, чем его ближайший собрат чёрная смородина. По урожайности красная смородина чёрной не уступает

Капуста, причём всех видов, является поставщиком многих витаминов. В частности, богата она витамином С (причём в той его форме, которая наиболее легко

Лечо на зиму из овощей — самая распространенная и любимая многими заготовка. Если много лет назад мы могли только покупать его в магазинах.